昨日は、友人が家にやってくる予定でしたので、帰宅時に豊橋の「パティスリー・マキノ」という洋菓子店へやってきました。
私個人的にも甘いモノが好きなので、今回は店の中で一番目を引く「ズコット」という名前のチーズケーキを１ホール購入しました。
ズコットと言うチーズケーキは、この店のオリジナルなのかと思って調べていたら、どちらかというとケーキの種類の一つのようで「ショートケーキ」や「モンブラン」のような意味合いのようです。
・・・厳格にはいまだにわかりませんが。
とにかくこの店のズコットケーキは卵でできたドーム型のとても柔らかいチーズケーキで、中はフワフワ。
甘さも控えめで、まさに口の中でとろける・・・という感覚です。
ぜひ一度ズコット、味わってみて下さい。
店ごとのオリジナル商品があるそうです。
