本日は、三敬鋼機の本社近くに最近できた「たいやき屋」さんに行ってみました。
大阪や東京などではやっている「タピオカ粉」を使った白いタイ焼きです。
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この白いタイ焼き、ネット等で個人的に気になっていましたが私が知っている情報では「大阪は心斎橋にある」という情報しかなかったので、「まぁ、今度大阪に行く時にでも・・」
と思っていましたが、思いがけずここ豊橋にも店ができたようで、勇んでいってまいりました。
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ちょうどお昼時だったのもあって、店の前には２０人ほどの行列が。
周りの方に聞くと、まだ開店したてで行列は毎日あるよ、との事でした。
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種類としては抹茶・チョコ・カスタード・白あん・黒あん・黒ゴマ等あります。
とりあえずすべての種類を２個づつ買って、会社に持って帰りました。
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食べてみると、思いのほか柔らかい。
お餅のような食感のタイ焼きです。
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また新しいものを見つけてしまいました。
